1-metüülnikotinamiidkloriid CASi nr: 1005-24-9
Toote parameetrid
| Toote nimi | 1-metüülnikotiinamiidkloriid |
| Muu nimi | N-metüülnikotiinamiidkloriid; NMN-Cl; 1-MNA kloriid；3-karbamoüül-1-metüülpüridiiniumkloriid |
| CASi nr | 1005-24-9 |
| Molekulaarne valem | C7H9N2OCl |
| Molekulaarmass | 172,61 |
| Puhtus | 98,5% |
| Välimus | Valge kuni valkjas kristalne tahke ainepulber |
| Pakkimine | 1 kg/kott; 25 kg/trumm |
| Taotlus | ckeemilineeeksperimentaalnemmaterjalid |
Toote tutvustus
1-metüülnikotiinamiidkloriid on nikotiinamiidi metüleeritud derivaat, mida iseloomustab stabiilne kvaternaarne ammooniumsoola struktuur. See on kriitilise tähtsusega vaheühend nikotiinamiidi metabolismi uurimisel. Selle soodne lahustuvus vees ja keemiline stabiilsus muudavad selle sobivaks tööriistaühendiks biokeemilistes uuringutes.
1-MNA on inimkehas looduslikult esinev aine, mis toimib niatsiini metabolismi normaalse alltoodena. Selle ainevahetusraja vaheühendina töötleb aldehüüdoksüdaas 1-MNA-d edasi, et tekitada alltoodud metaboliite nagu N-metüül-2-püridoon-5-karboksamiid (2PY) ja N-metüül-4-püridoon-3-karboksamiid (4PY), mis lõpuks erituvad kuseteede kaudu.
1-metüülnikotiinamiidkloriid on nikotiinamiidi metüleeritud derivaat, mida iseloomustab stabiilne kvaternaarne ammooniumsoola struktuur. See on kriitilise tähtsusega vaheühend nikotiinamiidi metabolismi uurimisel. Selle soodne lahustuvus vees ja keemiline stabiilsus muudavad selle sobivaks tööriistaühendiks biokeemilistes uuringutes.
1-MNA on inimkehas looduslikult esinev aine, mis toimib niatsiini metabolismi normaalse alltoodena. Selle ainevahetusraja vaheühendina töötleb aldehüüdoksüdaas 1-MNA-d edasi, et tekitada alltoodud metaboliite nagu N-metüül-2-püridoon-5-karboksamiid (2PY) ja N-metüül-4-püridoon-3-karboksamiid (4PY), mis lõpuks erituvad kuseteede kaudu.
Funktsioon
(1) Lahustuvus vees: Kergesti lahustub vees ja polaarsetes orgaanilistes lahustites.
(2) Stabiilsus: Toatemperatuuril stabiilne, kuid vajab säilitamist niiskuskindlas keskkonnas.
(3) Ohutus: Euroopa Liit on läbi viinud 1-MNA kui uuendtoidu koostisosa teadusliku hindamise. Vastavalt ELi määrusele (EÜ) nr 258/97 peetakse 1-MNA-d tarbimiseks ohutuks ning soovitatav maksimaalne päevane kogus täiskasvanutele on 58 mg, mis on mõeldud peamiselt kasutamiseks toidulisandites.
Rakendused
1-metüülnikotiinamiidkloriid (lühendatult MNC) on nikotiinamiidi metüleeritud derivaat. 1-MNA tuvastamine on võimalik selliste meetoditega nagu kõrgefektiivne vedelikkromatograafia (HPLC) ja ensüümimmunosorbentanalüüs (ELISA). Sellel on potentsiaali rakendusteks toidu- ja tervisetoodete sektoris. Toiduainetööstuses võib see toimida antioksüdandina, mis aeglustab lipiidide oksüdeerumist ja säilitab toidu kvaliteeti. Tänu oma struktuurilistele omadustele võib see olla ka funktsionaalne koostisosa toitainetega rikastatud toitudes. Lisaks näitab 1-MNA aktiivsust ainevahetuse reguleerimisel ja füsioloogiliste seisundite parandamisel, mis annab sellele väärtust funktsionaalsete toitude ja tervisealaseid väiteid kandvate toidulisandite arendamiseks.
ELi hindamises jõuti järeldusele, et toidulisanditest saadava 58 mg 1-MNA päevane tarbimine tõenäoliselt ei põhjusta inimeste tervisele kahjulikke mõjusid ning see on ametlikult lisatud ELi uuendtoidu kataloogi.
Olulise bioaktiivse molekuli ja võrdlusstandardina on 1-metüülnikotiinamiidkloriidil laialdased rakendusvõimalused teadusuuringutes, farmaatsiaarenduses ja toidulisandite tööstuses. Selle täpselt määratletud ohutushinnang ja mitmekesine bioloogiline aktiivsus muudavad selle väärtuslikuks uurimisobjektiks ja komponendiks mitmesugustes rakendustes.
